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le gluten

















 

🍪A long terme, l'intolérance au gluten, également appelée maladie cœliaque, peut entraîner un ralentissement de la croissance chez l'enfant, de la fatigue, une ostéoporose, des maladies auto-immunes et des troubles neurologiques.

🥟Pouvant survenir à tous les âges, elle apparaît même, dans 20 % des cas, après 60 ans.









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